Sartén Lyonesa Honda con mango de tubo inoxidable
Compatibilidad y materiales
La Sartén Lyonesa Honda con Mango de Tubo Inoxidable Pata Negra está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocina tradicional y profesional, combinando ligereza, resistencia y precisión en el cocinado. Perteneciente a la gama Pata Negra, incorpora un acero de mayor espesor que mejora la durabilidad y garantiza una excelente transmisión del calor.
Su diseño tipo lyonés, sin borde recto y con paredes suavemente curvadas, facilita el volteo de los alimentos y una manipulación más ágil durante el cocinado. Este formato la convierte en una opción especialmente versátil, ideal para salteados, frituras y elaboraciones que requieren dinamismo en cocina.
El mango de tubo inoxidable es su principal valor diferencial, aportando una mayor resistencia a la corrosión y al uso intensivo, además de facilitar la limpieza en entornos profesionales. Su estructura tubular favorece una mejor disipación del calor y proporciona un agarre firme y cómodo, mejorando el control durante el cocinado.
Características:
- Material: Acero inoxidable
- , Acero al carbono
Sartén Lyonesa Honda con mango de tubo inoxidable