Tiefe Lyoner Pfanne mit Stiel aus Edelstahl

Die tiefe Lyoner Pfanne mit Edelstahl-Rohrgriff Pata Negra wurde entwickelt, um hohe Leistung in der traditionellen und professionellen Küche zu bieten und vereint Leichtigkeit, Robustheit und Präzision. Als Teil der Pata Negra-Serie verfügt sie über stärkeres Stahlmaterial, das die Haltbarkeit erhöht und eine hervorragende Wärmeleitung gewährleistet.

Ihr Lyoner-Design, ohne geraden Rand und mit sanft gebogenen Seiten, erleichtert das Wenden der Speisen und ermöglicht eine flexiblere Handhabung beim Kochen. Diese Form macht sie besonders vielseitig und ideal für Anbraten, Frittieren und Zubereitungen, die Dynamik in der Küche erfordern.

Der Edelstahl-Rohrgriff ist ihr wesentliches Merkmal und bietet hohe Beständigkeit gegen Korrosion und intensive Nutzung sowie eine einfache Reinigung in professionellen Umgebungen. Seine Rohrkonstruktion verbessert die Wärmeableitung und sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt.