Sartén Lyonesa Honda con mango de tubo (martelé)
Compatibilidad y materiales
La Sartén Lyonesa Honda con Mango Pata Negra está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocina tradicional y profesional, combinando ligereza, resistencia y precisión en el cocinado. Perteneciente a la gama Pata Negra, incorpora un acero de mayor espesor que mejora la durabilidad y garantiza una excelente transmisión del calor.
Su diseño tipo lyonés, sin borde recto y con paredes suavemente curvadas, facilita el volteo de los alimentos y una manipulación más ágil durante el cocinado. Este formato la convierte en una opción especialmente versátil, ideal para salteados, frituras y elaboraciones que requieren dinamismo en cocina.
El mango permite un control preciso y cómodo, favoreciendo la maniobrabilidad en todo momento. Además, su construcción asegura un reparto uniforme del calor, logrando una cocción homogénea y resultados de alta calidad.
Características:
- Material: Acero al carbono
Sartén Lyonesa Honda con mango de tubo (martelé)