Poêle lyonnaise profonde avec manche
Compatibilité et matériaux
La Poêle Lyonnaise Profonde avec Manche Pata Negra est conçue pour offrir des performances élevées en cuisine traditionnelle et professionnelle, alliant légèreté, résistance et précision. Appartenant à la gamme Pata Negra, elle intègre un acier de plus grande épaisseur, améliorant la durabilité et garantissant une excellente diffusion de la chaleur.
Son design de type lyonnais, sans bord droit et avec des parois légèrement courbées, facilite le retournement des aliments et une manipulation plus fluide pendant la cuisson. Ce format la rend particulièrement polyvalente, idéale pour les sautés, fritures et préparations nécessitant du dynamisme en cuisine.
Le manche permet un contrôle précis et confortable, améliorant la maniabilité à tout moment. De plus, sa conception assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et des résultats de haute qualité.
Data sheet:
- Matériel: Acier au carbone
Poêle lyonnaise profonde avec manche