Paella valenciana pulida
La Paella Valenciana Pulida es el modelo más tradicional y auténtico para la elaboración de la paella valenciana. Fabricada en acero laminado de alta calidad, garantiza una excelente conducción y distribución del calor, permitiendo una cocción homogénea del arroz y favoreciendo la formación del característico socarrat.
Es una pieza versátil, apta para fuego a leña o gas, y especialmente valorada por chefs y amantes de la cocina tradicional por su rendimiento y autenticidad.
Requiere un sencillo mantenimiento tras su uso para preservar sus propiedades, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria genuina y resultados de gran calidad.
Características:
- Material: Acero laminado en frío