Flache Lyoner Pfanne mit Griff
Die flache Lyoner Pfanne mit Griff Pata Negra wurde entwickelt, um hohe Leistung in der traditionellen und professionellen Küche zu bieten und vereint Leichtigkeit, Präzision und Robustheit. Als Teil der Pata Negra-Serie verfügt sie über stärkeres Stahlmaterial, das für Langlebigkeit und hervorragende Wärmeleitung sorgt.
Ihr Lyoner-Design mit sanft gebogenen Seiten und ohne geraden Rand erleichtert das Wenden der Speisen und ermöglicht eine flexiblere Handhabung beim Kochen. Die flache Form eignet sich besonders für schnelles Anbraten, das Anrösten von Fleisch und Zubereitungen, die Präzision und Dynamik erfordern.
Der Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt und verbessert die Kontrolle während des Kochens. Zudem gewährleistet die Konstruktion eine gleichmäßige Wärmeverteilung und liefert konstante, hochwertige Ergebnisse.
Data sheet:
- Material: Kohlenstoffstahl