Paella valenciana lucidata
Compatibilità e materiali
La Paella Valenciana Lucidata è il modello più tradizionale e autentico per la preparazione della paella valenciana. Realizzata in acciaio laminato di alta qualità, garantisce un’eccellente conduzione e distribuzione del calore, permettendo una cottura uniforme del riso e favorendo la formazione del caratteristico socarrat.
È un utensile versatile, adatto alla cottura su fuoco a legna o gas, particolarmente apprezzato da chef e appassionati di cucina tradizionale per le sue prestazioni e autenticità.
Richiede una semplice manutenzione dopo l’uso per preservarne le proprietà, risultando così la scelta perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e risultati di alta qualità.
Data sheet:
- Materiale: Acciaio laminato a freddo
Paella valenciana lucidata