Paella valencienne polie
Compatibilité et matériaux
La Poêle à Paella Valencienne Polie est le modèle le plus traditionnel et authentique pour la préparation de la paella valencienne. Fabriquée en acier laminé de haute qualité, elle garantit une excellente conduction et répartition de la chaleur, permettant une cuisson homogène du riz et favorisant la formation du caractéristique socarrat.
C’est un ustensile polyvalent, adapté à une utilisation au feu de bois ou au gaz, et particulièrement apprécié par les chefs et les amateurs de cuisine traditionnelle pour ses performances et son authenticité.
Elle nécessite un entretien simple après utilisation afin de préserver ses propriétés, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et des résultats de haute qualité.
Data sheet:
- Matériel: Acier laminé à froid
Paella valencienne polie